Belize
Petit bout de jungle bordant la mer des Caraïbes, le Belize est un véritable paradis, encore peu fréquenté. Autrefois repère de pirates, le Belize est une ancienne colonie Britannique, ce qui en fait l'une des seules enclaves anglophones d'Amérique latine. Un petit air d'Afrique se dégage de ce petit pays abritant une importante population noire, descendant des esclaves.
Paradis de l'écotourisme, le Bélize est couvert de l'impénétrable jungle du Péten, abritant une faune et une flore riches et variées.
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Belize City
Belize City est de loin l'agglomération la plus importante du pays. Cette ville contrastée a souffert des cyclones de 1961 et 1978, mais elle possède encore quelques beaux monuments. Allez voir Saint-John's Cathedral qui date de 1847. C'est la plus ancienne et la plus importante église anglicane d'Amérique centrale. Le Fort George District qui abrite d'élégantes demeures victoriennes ou le Government House qui était la résidence du gouverneur général au temps de la colonie. L'intérieur a conservé son mobilier d'origine et les jardins sont un agréable lieu de promenade.
Harvest Cay
Harvest Caye, dans le sud du Belize, est la deuxième île privée appartenant à la compagnie Norwegian Cruise Line (NCL). La première, Great Stirrup Caye, se situe dans les Bahamas.
D’une superficie de 30 hectares, cette véritable oasis offre une immense piscine avec bar les pieds dans l’eau, un lagon d'eau de mer pour les sports aquatiques, une plage privée d'une étendue de 3 hectares, une grande marina avec bars et restaurants, d'excitantes activités allant des tyroliennes qui sillonnent l'île, à la plongée dans le second plus grand récif corallien du monde…
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